食品类备案方式:
(一)规范制订
食品生产企业制定以下企业标准,理应在机构生产制造前向省部级卫生行政部门备案:
1、沒有食品卫生安全国家行业标准或是地方标准的企业标准;
2、严于食品卫生安全国家行业标准或是地方标准的企业标准。
(二)规范修定
有下述情况之一的,企业理应自动对已备案的企业标准开展复审:
1、相关法律法规、政策法规、规章制度和食品卫生安全国家行业标准、地方标准产生变化时;
2、企业生产工艺流程或是食品(包含原料、调料和采用的食用添加剂)及秘方发生改变时;
3、别的理应开展复审的情况。
(三)持续备案
企业标准备案有效期限三年期满,需持续备案的,企业理应对企业标准开展复审
一般食品类备案步骤:
1、企业提前准备规范备案材料
2、企业自主或授权委托机构食品卫生标准评审专家评审(不通过必须更正材料)
3、规范备案材料接受对话框核查材料 (不通过必须改动)
4、省疾控中心技术性评定
5、省卫生局审理备案
6、企业领到备案标
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