调味品进口指南~
调味品(flavouring,condiment,seasoning),是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。
从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。
山城重庆偏爱各类重口味的食物,因此对于各种调味品的需求量也比较大,而重庆调味品当中,花椒、辣椒、生姜、火锅底料可谓是独占鳌头,那么这些产品进口有需要注意哪些通关和技贸要求呢?下面就一起看看小编给大家整理的这份“须知”吧:
通关要求
依调味品的商品性质和经营习惯的不同,目前使用的花椒、辣椒、生姜、火锅底料分为四大类:
腌菜类调味品:腌菜类调味品是将蔬菜加盐腌制,通过有关微生物及鲜菜细胞内的酶的作用,将蔬菜体内的蛋白质及部分碳水化合物等转变成氨基酸、糖分、香气及色素,具有特俗风味。此类调味品主要包括:泡辣椒、泡姜。
鲜菜类调味品:鲜菜类调味品主要是新鲜植物。此类调味品主要包括:辣椒、生姜。
干货类调味品:干货类调味品大都是茎、果干制而成,含有特殊的辛香或辛辣等味道。此类调味品主要包括:花椒、干辣椒、姜片。
其他类调味品:不属于前面各类的调味品,主要包括:辣酱油、辣椒油、火锅底料油等。
花椒
091099
关税税率:15% 增值税税率:13%
监管证件要求:AB 检验检疫要求:PR/QS
申报要素:品名、成分含量
这里的“成分含量”包括商品的成分和含量。
辣椒
090421 干,未磨
090422 已磨
关税税率:20% 增值税税率:9%
监管证件要求:AB 检验检疫要求:PR/QS
申报要素:品名、制作和保存方法【未磨、已磨;干、粉】
关税税率:13% 增值税税率:9%
监管证件要求:AB 检验检疫要求:PR/QS
申报要素:品名、制作和保存方法【鲜、冷】
生姜
091011 未磨
091012 已磨
关税税率:15% 增值税税率:9%
监管证件要求:AB 检验检疫要求:PR/QS
申报要素:品名;加工方法【未磨、已磨】
火锅底料
210390
关税税率:12% 增值税税率:13%
监管证件要求:AB 检验检疫要求:PR/QS
申报要素:品名;成分含量;包装规格;品牌(中文或外文名称)
这里的“包装规格”指商品的个体包装方式和规格。例如,“220升/桶”。
三、调味品进口报关手续资料
1、收发货人备案号;
2、原标签和对应中文翻译件;
3、进出口经营权;
4、食品流通许可证;
5、官方原产地证书;
6、生产国官方卫生证书/自由销售证明;
7、生产商成分检测报告;
8、动植检证明;
9、装箱单及合同等;
10、产品信息:品名、数量、包装、重量及体积等;
技贸要求
(1)确认企业所在国家(地区)食品安全管理体系是否已经通过海关总署等效性评估、审查,如不明确的,企业应联系其所在国家(地区)主管当局明确。
(2)企业应确认自身具备所在国家(地区)主管 当局批准的资格并且处于其有效监管之下;
二、根据产品类别确定注册方式,注册范围涉及全类别食品生产企业,注册方式分为官方推荐注册、企业自主注册或代理注册两种。
调味品属于官方推荐注册。
(5)所在国家(地区)主管当局对相关企业进行审核检查的审查报告。
(四)拟经营的食品种类、存放地点;
(五)2年内曾从事食品进口、加工和销售的,应当提供相关说明(食品品种、数量)。
准入国家
花椒
091099(花椒)以下国家准入:日本
辣椒
090421(干未磨)以下国家准入:美国、缅甸、秘鲁、日本、泰国、印度、越南、卢旺达、乌兹别克斯坦、加拿大。
090422(干已磨)以下国家准入:奥地利、澳大利亚、德国、韩国、加拿大、马来西亚、美国、秘鲁、南非、日本、泰国、土耳其、西班牙、以色列、印度、闽台。
070960(辣椒属及多香果属的果实)以下国家准入:荷兰、韩国、缅甸、泰国、乌兹别克斯坦、越南。
生姜091011(未磨)/091011(已磨)以下国家准入:澳大利亚、菲律宾、韩国、老挝、马来西亚、美国、缅甸、尼日利亚、日本、泰国、印度、越南。
GB/T 15691-2008 香辛料调味品通用技术条件
GB/T 22656-2008 调味品生产HACCP应用规范
花椒
GB/T 30391-2013 花椒
GB/T 22479-2022 花椒籽油
辣椒
GB/T 20293-2006 油辣椒
GB/T 23183-2009 辣椒粉
GB/T 30382-2013 辣椒(整的或粉状)
GB/Z 26583-2011 辣椒生产技术规范
生姜
GB/T 30383-2013 生姜
GB/T 39014-2020 生姜精油
GB/Z 26584-2011 生姜生产技术规范
火锅底
DBS50-022-2021《食品安全地方标准 火锅底料》
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